Le Restaurant

La cuisine du restaurant est préparé avec des produits locaux et cuits comme d’habitude. Même aujourd’hui, nous nous préparer des entrées, les ragoûts et les viandes, desserts et certains ne peuvent pas manquer dans notre restaurant sert des plats traditionnels crème catalane, fromage cottage, flans, etc. Dans les plats d’entrée il y à cannellonis à la viande ou des légumes avec du fromage de chèvre, pommes de terre farcies, haricots blancs au lard, crêpes aux légumes, entre autres. Les plats principaux sont des ragoûts et des viandes grillées: lapin aux figues, poulet aux pruneaux, morue avec raisins, pieds de porc aux marrons, canard aux poires, sont des exemples. Pendant la saison de chasse, vous pouvez aussi essayer civet de sanglier.

Nos salles à manger sont pleins d’art et d’histoire, d’une terrasse couverte donnant sur la rivière et sûr le village et l’environnement privilégié ou nous habitons et une terrasse extérieure.
Notre menu service, le menu de 19 € et 23 € le menu, y compris entrées, secondes, dessert, eau, vin maison et café.
Nous avons aussi des menus pour les groupes et si vous êtes intéressés, vous pouvez également louer la musique traditionnelle et toujours avec un musicien unique de notre environnement!
Ouvert toute l’année sauf le 25 Décembre et Janvier 6 heures du soir.

 

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